Sachant les prix élevés de la Norvège, il faut bien prévoir ses achats de bouffe dans les supérettes.

Voici notre recette imbattable à appliquer dans les supermarchés norvégiens, afin d’agrémenter l’aspect alimentaire de vos voyages sans vous vider les poches. 

1ère étape: quel supermarché choisir?

Il y a un grand choix de supermarchés en Norvège. Les plus connus sont: REMA1000, COOP (qu’on prononce kou-ppe), KiWi/Bunnpris et RIMI. Il est bien de considérer que pour votre budget de voyageur, chacun possède maintenant sa propre marque maison, votre plus grande alliée. En respectant l’ordre respectif des supermarchés cités ci-haut, on retrouve les marques maisons correspondantes, soit: Landlord, Xtra, FirstPrice et EuroShopper. Vous devez absolument partir à leur recherche, car il y a très souvent une différence de moitié, et parfois même du tiers, entre le prix de marque et celui des marques maisons. Un sacré changement dans le budget, surtout en Norvège!

À notre avis, REMA1000 c’est la meilleure option, mais on rencontre plus fréquemment des KiWi. Les deux restent en tête de liste pour la course aux bas prix. Maintenant vous savez!

2e étape: faire rapidement la conversion en euro

Il n’y a rien de plus frustrant en voyage que de se rendre compte qu’on vient d’acheter un pain à 6€ (ou n’importe quel produit de base à un prix faramineux), car on n’a pas compris assez rapidement la valeur dans notre monnaie habituelle. Pour ce faire, il faut développer des techniques qui facilitent et accélèrent le calcul mental. De manière générale, le taux NOK à € est de 8 pour 1.

Vous allez me dire que diviser par 8, ce n’est pas très commode à faire, à moins d’avoir un téléphone intelligent à portée de main. J’en conviens! Une méthode facile, rapide et fiable, c’est de faire 3X la division par 2, qui est une division plus agréable à faire mentalement. Quoi!? Quessez!?

Donc, avec ce petit truc en tête vous pourrez comprendre qu’un article en bas de 20NOK (20/2=10, 10/2=5, 5/2=2.5€) reste acceptable, mais que plus, il faut faire attention. Le tout vous permettra d’accélérer et de rendre plus agréable votre brève apparition dans les supermarchés norvégiens. 

3e étape: les aliments idéaux pour votre style de vie

Maintenant, vient la sélection des achats judicieux, qui s’entendent bien avec votre budget « raisonnable », vos exigences équilibrées et votre style de vie nomade.

Dans le rayon santé des supermarchés, vous devez privilégier les fruits et les légumes communs & courants et surtout qui se transportent et s’entreposent bien (oubliez l’exotisme du kiwi ou l’horreur d’un jus de tomate dans le fond du sac). Le concombre reste, de loin, votre meilleur ami légume côté budget. Pour les fruits, vos aliments vedettes sont la banane, l’orange et la pomme. Peu dispendieuses, elles sont également bien coriaces sur votre faim.

Notre coup de coeur alimentaire de la Norvège, quasi toujours présents dans un de nos sacs, ce sont les WASA. Petites craquottes bien fermes, mais qui ne vous cassent pas les dents, elles vous sont offertes à prix ridiculement bas pour la Norvège , soit 19NOK. Le pain frais (brød) reste toutefois abordable, mais prend beaucoup plus de place et se conserve moins longtemps que sa comparse WASA. 

Pour accompagner votre pain ou craquotte, on oublie tout de suite le fromage, car malheureusement, celui-ci, est beaucoup trop cher avec ses 49NOK (….oui! 6.75€). Il fait sans aucun doute un énorme trou dans le budget. Même si l’option tranchée reste plus abordable, on vous conseille de le remplacer par un produit local et plus exotique, le Kaviar en tube. Détrompez-vous, ce n’est pas ce que vous croyiez et ce n’est pas de la haute gastronomie non plus. C’est une sorte de pâte de poisson, hyper salé, qui ne ressemble à rien lorsque vous l’appliquez, mais qui reste assez goûteuse après coup. Côté prix, la marque maison étant souvent offerte à moins de 28NOK (3.5€) et sachant qu’il se conserve très longtemps, peu importe les conditions, il reste un produit original et surtout très pratique en voyage. 

Pour les grands appétits, toujours à saveur locale, sans faire éclater le budget, avec la palme portabilité, c’est le fiskerkake. Genre de galette de poisson, qui est normalement servi chaude. Sans faire de chichi, froide, elle fait une excellente alternative bourrative. On retrouve également, le pølse med lompe (saucisse dans tortillas de pomme de terre) LE grand classique norvégien qui saura vous remplir l’estomac à petit prix et surtout avec de la grande classe vintage.

La palme du petit déjeuner, revient au müesli qui est très, très abordable en Norvège. Il est souvent en solde (en spécial) pour aussi peu que 10NOK (1.25€). Le problème, c’est son acolyte, le lait ou le yaourt, quasi tout le temps offert en format géant (tout en restant abordable: 16NOK), car il ne se conserve que sur une très courte durée. Mais bon, l’option est tout de même envisageable. 

Bref, la Norvège reste plus abordable si on met la priorité sur les supermarchés et si on considère la chasse aux marques maisons.